V lednovém sobotním vaření si připravíme menu, které bude rezonovat s obdobím zimy, kdy podle principů čínské medicíny, potažmo feng shui, vládnou dva orgány, a to jsou jinové ledviny a jangový močový měchýř. Rovněž tak do orgánů prvku " vody", zimního období, patří také ochrana a posílení i pro naše sexuální orgány. Vysvětlím Vám, proč budeme vařit ten den dané menu, řekeneme si varianty k němu, jaké druhy potravin, jaké typy vaření jsou vhodná nyní používat, jakým se vyhnout a proč. Ukážu Vám tradičně připravovaná dochucovadla. Uvaříme si ohřívající pokrmy - polévku, hlavní jídlo, dezert bez cukru. Důležitou informací bude také čím nahrazovat jednoduché bílé cukry a z jakého důvodu. Těším se na vařenou :)